Modded Raptors Forum banner
1 - 1 of 1 Posts

·
Registered
Joined
·
1 Posts
Discussion Starter · #1 ·
Siapa sih yang tidak tau kue ultah atau bisa di sebut kue ulang tahun, kue ini sangat di sukai kalangan remaja maupun anak kecil loh, tidak lengkap jika ulang tahun tidak ada kue ultah. Pembuatannya cukup mudah dan bisa anda lakukan dengan melihat resep saya di bawah ini.

Pengertian Kue Ultah Kopi

Cake ultah adalah kue yang selalu dinantikan bagi anak – anak karena jika ultah tanpa kue ultah serasa kurang lengkap. Makanan ini biasanya berbahan dasarkan tepung, telur, dan juga gula. Yang biasanya dipanggang menggunakan oven meskipun bisa juga dengan cara dikukus.

Cake berhias bisa dibilang juga kue tart digunakan sebagai makanan penutup atau hidangan istimewa resepsi pernikahan atau pesta ulang tahun. Dalam resepsi pernikahan ala barat dan pesta ulang tahun, upacara pemotongan kue tart merupakan salah satu acara.

Di Indonesia, nasi tumpeng sering menggantikan peran cake sebagai makanan istimewa dalam berbagai upacara peringatan, acara pemotongan kue juga sering digantikan acara pemotongan tumpeng.

5 Manfaat Coklat

Ada banyak manfaat coklat bagi Kesehatan loh. Selain sebagai camilan lezat, coklat juga dapat memperbaiki mood. Namun, konsumsi coklat secara berlebihan dapat memberikan efek buruk bagi Kesehatan. Oleh karena itu anda perlu cermat dalam mengonsumsi coklat.
Ada beberapa manfaat coklat untuk Kesehatan yang dapat anda peroleh, di antaranya :

1. Meningkatkan Mood

Manfaat coklat satu ini tidak perlu di ragukan lagi. Coklat memang sangat dikenal dapat meningkatkan mood.
Sebuah penelitian menunjukan bahwa konsumsi coklat dapat menurunkan hormone kortisol yang dihasilkan tubuh saat stres dan merangsang otak untuk melepaskan lebih banyak hormone endorphin dan serotonin yang dapat membuat anda merasa bahagia.

2. Mengendalikan Nafsu Makan

Sebuah studi menyebutkan bahwa makan coklat sebelum atau sesudah makan dapat memberikan efek kenyang. Hal ini dapat mengurai keinginan anda untuk mengonsumsi camilan yang bisa memicu bertambahnya berat badan.
Oleh karena itu, konsumsi coklat diyakini dapat mengendalikan nafsu makan, sehingga baik untuk menurunkan berat badan dan menjaga berat badan tetap ideal.

3. Menjaga Kesehatan Jantung Dan Pembuluh Darah

Kandungan flavonoid dalam coklat dapat melancarkan aliran darah dan mengurangi risiko terjadinya penyumbatan di pembuluh darah. Efek ini menjadikan coklat sebagai salah satu makanan yang baik untuk mencegah penyakit jantung dan stroke.
Meskipun demikian, masik diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitas coklat dalam mencegah penyakit stroke.

4. Mengontrol Kadar Gula Darah

Manfaat kandungan flavonoid dalam coklat yang tidak kalah penting adalah mengontrol kadar gula darah. Oleh karena itu, coklat baik dikonsumsi untuk mencegah resistensi insulin dan diabetes.
Namun, untuk mendapatkan manfaat ini, anda perlu lebih cermat dalam memilih coklat yang menyebabkan diabetes bila dikonsumsi secara berlebihan.

5. Menurunkan Kadar Kolesterol

Coklat dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Oleh karena itu, manfaat coklat ini baik untuk mencegah penumpukan kolesterol didalam pembuluh darah, sehingga menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke.
Namun, penelitian mengenai manfaat coklat tersebut baru dilakukan dalam skala kecil dan memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya.

Cara Membuat Kue Ultah Rasa Kopi Dan Coklat

Soal buat membuat sangatlah simple dan mudah dengan cara – cara berikut anda bisa menikmati hidangan yang sangat enak, bahan – bahan yang mudah ditemukan dimana saja akan lebih memudahkan sipembuat saat membuat kue ultah.

1. Kue Ulang Tahun Rasa Kopi Dan Coklat
Food Tableware Cake decorating Ingredient Dishware

Resep dibawah ini bisa membantu anda untuk membuat kue ultah dengan baik dan benar sendiri di rumah.

Bahan – Bahan :
  • 450 gram tepung terigu
  • 4 butir telur
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdm kopi bubuk
  • 200 gram gula pasir
  • 150 gram mentega cairkan
  • 200 gram mentega cairkan
  • 1 sdm kopi bubuk
  • 1 sdt garam
  • Butter cream
  • 100 gram mentega putih
  • 100 gram gula halus
  • 1 sdt kopi bubuk
Cara Membuat Kue Ulta Rasa Kopi Dan Coklat :
  • Ambil seperlunya biji kopi yang belum di haluskan, kemudian masukkan ke mesin pembuat kopi otomatis untuk dihaluskan.
  • Haluskan gula dan telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan padat.
  • Masukan susu bubuk, baking powder dan tepung terigu sedikit demi sedikit, kemudian masukan mentega yang telah dicairkan
  • Setelah di mixer kurang lebih 10 menit masukan kopi dan coklat bubuk serta garam.
  • Adonan kue yang sudah mengembang di masukkan ke dalam cetakan dan di panggang di dalam oven kurang lebih 45 menit dengan suhu 250 derajat.
  • Setelah kue matang belah adonan dibagian tengah hingga menjadi 2 dan beri butter cream yang sudah disiapkan sebelumnya.
  • Lapisi pula sekeliling kue dengan butter cream.
  • Hias kue sesuai dengan selera anda, Dan siap di sajikan.
Untuk memudahkan anda menghancurkan atau menghaluskan biji kopi yang masih utuh, anda bisa menggunakan mesin pembuat kopi otomatis, mesin ini berfungsi untuk memproduksi atau membuat olahan kopi berupa minuman kopi yang beraneka ragam dan rasa.

Dan kopi yang masih berbentuk biji akan diolah mesin pembuat kopi otomatis dengan proses yang cepat dan tidak menghilangkan rasa originalnya.

Jadi bagaimana menurut anda dengan resep di atas ? apakah anda tertarik membuat kue ultah rasa kopi dan coklat ? jika anda berminat anda bisa melihat resep di atas dengan baik dan benar, dan anda bisa langsung membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.
 
1 - 1 of 1 Posts
Top