Modded Raptors Forum banner
1 - 1 of 1 Posts

·
Registered
Joined
·
1 Posts
Discussion Starter · #1 ·
Hai readers dimanapun kamu berada. Readers pastinya udah paham dong ya dengan sajian salah satu menu makanan favorit banyak masyarakat di Indonesia. Yapp salah satunya adalah menu mie ayam readers. Kira-kira readers udah tau belum nih tips mie ayam pangsit sederhana yang bisa kamu coba dirumah tentunya readers. Dengan bahan yang sederhana pula dan bisa kamu dapatkan di supermarket terdekat atau bisa juga di pasar tradisional readers. Cuss langsung saja kita bahas setelah ini readers.

Siapa sih yang disini ga suka sama menu satu ini, mie ayam? Sajian sederhana ini selalu dicari loh readers, karena rasa mulur gurih dari mienya yang begitu nikmat. Ditambah dengan topping ayam cincang yang gurih sedikit manis.
Menu mie ayam ini tergolong jajanan kaki lima yang murah meriah. Pada umumnya menu satu ini dijual dalam gerobak. Racikannya juga cukup sederhana. Mie basah, ayam tumis berbumbu kecap, yang disajikan dengan kaldu, bakso dan pangsit.

Versi racikan dari mie ayam sangat beragam. Ada yang berbumbu Jawa dengan memakai rempah, ada juga gaya Bangka yang memakai kecap manis dan ada yang sederhana dengan bumbu minimalis readers.

Apabila kamu ingin meracik mie ayam sederhana dengan bumbu bawang, caranya tak sulit readers. Bahkan bisa untuk kamu jualan loh, karena mie basahnya bisa dibeli jadi. Sama hal nya juga dengan bakso dan kulit pangsit. So buat kamu yang penasaran cuss langsung aja bisa kamu simak resep dibawah ini ya readers.


Resep Mie Ayam Sederhana

Food Tableware Recipe Ingredient Plate



Mie ayam sederhana ini sudah sering menjadi menu andalan mie gerobakan. Untuk cara pembuatannya tak rumit, apalagi beberapa bahannya bisa kamu beli jadi readers

Bahan Bahan :
  • mie telur basah 1 kg
  • minyak sayur/lemak ayam 4 sdm
  • kecap asin 4 sdm
  • merica bubuk 1/2 sdt

Ayam Tumis :
  • bawang putih 2 siung, cincang halus
  • 3 siung bawang merah , cincang halus
  • daging ayam 250 g cincang kasar
  • kaldu jamur 1 sdm
  • kecap asin 2 sdm
  • kecap manis 1 sdm
  • garam 1 sdt

Topping :
  • Bawang merah goreng
  • Daun bawang iris halus

Pelengkap :
  • Daun selada
  • Pangsit goreng
  • Kaldu ayam

Cara Memasak :
1. Ayam Tumis : Pertama panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu dan wangi.
2. Masukkan daging ayam dan bumbu lainnya, aduk sampai bumbu meresap kemudian angkat dan sisihkan.
3. Tekan-tekan mie sapai terurai. Taruh mie dalam sendok penyaring.
4. Celupkan mie ke dalam air mendidih beberapa saat sampai lunak dan lapisan terigunya larut kemudian saring.
5. Dalam wadah, aduklah jadi satu minyak, kecap asin dan juga merica.
6. Masukkan mie panas dalam campuran minyak, aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata.
7. Bagilah menjadi 4-5 bagian. Beri Ayam Tumis di atasnya.
8. Taburilah dengan bawang goreng, daun bawang kemudian sajikan dengan Pelengkapnya.

Tips embuat Mie Ayam Sederhana :
1. Untuk mie basah bisa kamu beli jadi khusus untuk mie ayam. Mie ini pastinya dalam keadaan segar dan ada beberapa kualitas dan ukuran. Bisa kamu pilih sesuai selera.
2. Untuk minyak yang dicampur dengan mie ini, bisa kamu tambahkan dengan minyak ayam. Panaskan lemak ayam dalam wajan sampai meleleh kemudian campur dengan sedikit minyak sayur.
3. Sebagai pelengkap, selain kaldu ayam kamu bisa pakai bakso sapi siap beli atau pangsit goreng ya readers.
4. Bisa kamu lengkapi juga sajiannya dengan sambal rawit dan saus cabe botolan.

Nah itu tadi readers seputar Mie Ayam Pangsit Sederhana yang Bisa Kamu Coba. So buat kamu kalau ingin coba yang lain bisa kamu baca juga Bumbu Mie Ayam Sederhana, Mudah, Cepat dan Praktis untuk refrensi lainnya readers. Selamat mencoba semoga berhasil.
 
1 - 1 of 1 Posts
Top